Les endives Spéciales four

La «spéciale four» est une endive d’un exceptionnel fondant en bouche quand elle sort du four. Sa densité garantie une très bonne tenue à la cuisson.

Les endives «spéciales four» ont un calibre identique pour un dressage plus homogène dans l’assiette.

Les endives «spéciales four» sont conditionnées par 4 dans un sachet fraîcheur microperforé pour prolonger leur conservation.