PRÉPARATION

Effeuillez les endives et répartissez leurs feuilles, en les chevauchant, sur les 8 tranches de pain.

Ecroûtez partiellement le camembert, puis coupez-le en tranches assez fines. Disposez-les sur les tartines. Parsemez de cumin.
Si vous le souhaitez, passez vos tartines 2 minutes sous le gril du four pour faire légèrement fondre le camembert.