Salade d'endives à l'orange
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
1. Coupez une orange en fines tranches.
2. Coupez également vos endives en tronçons.
3. Ajoutez les tranches d’orange et les pistaches.
4. Pressez 2 oranges et 1 citron.
5. Ajoutez l’huile d’olive, le sel et le poivre.
6. Émulsionnez et versez sur la salade.
Servez aussitôt.
BON APPÉTIT !
