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La plaine du Santerre

Une terre saine et fertile...
Notre terre est une terre saine et fertile comme le signifie l'origine latine du nom Santerre : Sanna Terra... L'une des meilleures terres agricoles de France pour l'une des plus importantes productions d'endives de France. Située au coeur même de la région Picardie, la plaine du Santerre s'étend sur plus de 3000 km², sur l'est du département de la Somme et le nord-est du département de l'Oise.

Une terre envoûtante...
Notre terre est une terre envoûtante, aux villages fleuris et aux paysages bucoliques et apaisants. Une terre parsemée d'étangs prisés des pêcheurs.
Une terre sillonnée de cours d'eau naturels au détour desquels vous découvrirez nos anguillères, viviers à « cacheux », des anguilles jaune-orangé. Une terre propice aux balades au gré desquelles, sans doute, trouverez-vous encore, le long de la Somme, non loin de Péronne, des hortillonnages ou "hardines" soigneusement préservés.

Une terre de mémoire...
Notre terre est une terre de mémoire, fortement touchée par les combats de la première guerre mondiale. Ses routes sont jalonnées de mémoriaux, de vestiges de cimetières et d'un patrimoine architectural original né d'une volonté tenace de reconstruction.
Ainsi, côte à côte, cohabitent désormais des églises moyenâgeuses, des demeures royales et des édifices en briques.

Une terre gourmande...
Notre terre est une terre gourmande aux spécialités gastronomiques traditionnelles et conviviales. Nous utilisons les produits de notre région, riches de saveurs et de caractère. Vous pourrez ainsi déguster le « bisteu », une tourte de pommes de terre et de lard ; au cours de votre dégustation vous aurez une pensée toute particulière pour Antoine Parmentier, né à Montdidier.
Vous vous régalerez des pâtés et des confitures de nos fermes, du fromage le Rollot, sans oublier nos endives Prestige...
Pour finir vous goûterez la fameuse tarte à la crème ou « tarte à l'badré » et accompagnerez le tout d'un verre de cidre de poire, appelé « poiré ».