Les Croquines

La Croquine est une endive jeune pousse, ce qui lui donne une finesse et un croquant exceptionnel en bouche.

Cette petite endive accompagne à merveille saumon, crevette, œufs de lump, purée de légumes et bien d’autres ingrédients colorés.

Les Croquines sont conditionnées dans une barquette rigide pour une meilleure présentation. Un sachet fraîcheur microperforé les enveloppe pour préserver leur blancheur.