Croquines

La Croquine è un’indivia giovane che cresce, il che le dà una finezza e un croccante eccezionale in bocca.

Questa piccola indivia accompagna il salmone, i gamberi rosa, le uova a Lump, il purè di verdure e molti altri ingredienti colorati.

Le Croquines sono confezionate in una vaschetta rigida per una migliore presentazione. Un sacchetto microperforato fresco li avvolge per preservarne la bianchezza.